先月のクッキング終了後から「来月は素麺がいい！」と要望があったので今月は素麺にしました。
でもただの素麺じゃ味気ないしなぁ～・・・何かお洒落なそうめんってないかなぁとみんなでいろいろ検索して麺つゆをジュレにして夏野菜をのせたらおしゃれじゃないか！？
ということでやってみました。
メンバーさんとスタッフの計12人分の野菜を切るのは結構大変です。
カニカマも黙々とひたすら裂いてくれました。
麺つゆはゼラチンで固めました。
袋の開け方を失敗し、床がゼラチンまみれになったり・・・。
粉袋の開け方も練習が必要ですね。
そうしてなんとかできた素麺ジュレ掛け。
涼しげな容器でさっぱりいただきました。
